Les boissons énergisantes, qui promettent de "vous donner des ailes"sont appréciées pour leur praticité, leur fraîcheur, leur effet dynamisant sur l'énergie. Mais à quel prix ? Leur consommation pose de nombreuses interrogations quant à leurs impacts à long terme sur la santé.
Comment bien différencier les "boissons énergisantes" et les "boissons énergétiques"?
Le terme « boissons énergisantes » est un terme marketing qui n’a pas de définition au plan réglementaire. Il regroupe des boissons qui se présentent comme possédant des propriétés stimulantes tant au niveau physique qu’intellectuel. Ces produits contiennent des ingrédients tels que caféine, taurine et D-glucuronolactone, sucre ou édulcorants, vitamines, extraits de plantes (ginseng, guarana).
Il ne faut pas les confondre avec les « boissons énergétiques » qui sont des boissons de l'effort spécifiquement formulées pour répondre aux besoins nutritionnels dans le cadre d'une activité sportive intense.
Les boissons dites énergisantes n’ont aucun intérêt nutritionnel en situation d’exercice (contrairement aux boissons de l’effort aussi appelées boissons énergétiques). Elles majorent les pertes en eau et en sels minéraux et augmentent le risque d’accident à la chaleur.
La multiplication des sources de caféine, dont font partie les boissons dites énergisantes, combinée aux modes de consommation actuels de ces boissons est donc susceptible de générer des situations à risque.
Cet avertissement, souvent relayé par les professionnels de la santé et du sport, met en garde les sportifs sur les risques potentiels liés à la consommation de boissons énergisantes.
Pourquoi les boissons énergisantes sont-elles déconseillées aux sportifs ?
Déshydratation: Les boissons énergisantes sont souvent diurétiques, ce qui signifie qu'elles augmentent la production d'urine. Or, la déshydratation est l'un des principaux ennemis des sportifs.
Troubles du rythme cardiaque: La forte teneur en caféine et en autres stimulants peut provoquer des arythmies cardiaques, particulièrement dangereuses pendant l'effort physique.
Accroissement du stress oxydatif: Les radicaux libres produits en excès lors de l'exercice physique sont déjà un défi pour l'organisme. Les boissons énergisantes peuvent aggraver cette situation.
Addiction: La caféine et d'autres substances présentes dans ces boissons peuvent créer une dépendance.
Manque de nutriments essentiels: Les boissons énergisantes ne remplacent pas une alimentation équilibrée. Elles ne fournissent pas les nutriments nécessaires à la récupération musculaire et à la performance sportive.
Quelles sont les alternatives pour les sportifs ?
Eau: L'hydratation est primordiale. L'eau reste la meilleure boisson pour les sportifs.
Boissons pour sportifs: Ces boissons sont spécialement conçues pour répondre aux besoins des sportifs en termes d'hydratation et d'apport en glucides et en électrolytes.
Alimentation équilibrée: Une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes et protéines est essentielle pour fournir l'énergie nécessaire à l'effort.
Comment éviter les effets indésirables associés à ces boissons ?
éviter de les consommer avant ou pendant une activité physique ;
ne pas les associer à l’alcool ;
éviter de consommer des boissons énergisantes si vous êtes une personne sensible : enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes, personnes présentant des troubles cardiovasculaires, des troubles hépatiques sévères, une pathologie neurologique, psychiatrique ou une insuffisance rénale…
En résumé
Si les boissons énergisantes peuvent sembler attrayantes pour leur effet stimulant, elles présentent de nombreux risques pour la santé des sportifs. Il est préférable de privilégier des alternatives plus naturelles et plus saines pour optimiser ses performances et préserver sa santé à long terme.
Pour plus d'informations Source: https://www.anses.fr/fr/content/boissons-energisantes-quels-effets-sur-la-sante
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